| ●長濱旅館 Diningさくら |
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| 炊き込みご飯、薬味、出汁。定食の場合は季節の副菜3品が付く。 |
| 特徴 |
○富士まぶしのレシピ考案店です。元祖富士まぶしをご賞味ください。
○ご飯：契約農家のこだわりの米を使用しています。
○薬味：ふきこしょうと季節の薬味を用意しています。
○出汁：川魚に合うようにあっさりと仕上げました。 |
| 値段 |
○単品
・富士姫まぶし（ヒメマス） … 1,200円
・富士まぶし（ニジマス） … 800円
○定食：それぞれ500円増し。 |
予約
方法 |
電話対応のみ。2時間前まで。注文は1人前から。 |
| 備考 |
ヒメマスが入荷しているかどうかはお問い合わせください。予約は1人前から可能。富士まぶしの提供は2012年5月7日から。 |
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| ●割烹 七草 |
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| 富士まぶし、馬刺し、名物七草揚げ餅、焼き物、煮物、先付、香の物、デザート |
| 特徴 |
○ご飯：塩であっさりと仕上げてあります。
○薬味：自家製の”のびるみそ”他、複数の薬味を用意しております。
○出汁：かつおこんぶだしを使用。 |
| 値段 |
○富士まぶしコース 1人前2,500円。
○季節のコース料理 1人前3,150円〜。 |
予約
方法 |
随時。注文は2人前から。 |
| 備考 |
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| ●松風 |
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| 炊き込みご飯、薬味、出汁、小鉢1品 |
| 特徴 |
○特長ある薬味や付け合わせが好評です。 |
| 値段 |
○2人前 1,800円 |
予約
方法 |
電話対応のみ。文は2人前から。 |
| 備考 |
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