あまのうどん

あまのうどん

織物の町富士吉田市、シルクパウダーを富士山の伏流水で練り込んだシルクうどんが人気のうどん屋さん

あまのうどん

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シルクパウダーは必須アミノ酸を多く含み美容と健康にも期待できるうどん粉と国内産の天然塩を使用しツルンとした麺はのどごしがよく、だしはカツオと昆布、煮干を使う。しょうゆベースに少しの味噌を隠し味程度に加え、ワカメ、ネギ、ゆでたキャベツがのる。

しゃぶしゃぶ用の豚ロースを使った肉うどん450円、イカ、玉ねぎ、桜エビなどのかき揚げがのった天ぷらうどん450円、冷やしたぬきうどん450円、五目ごはん200円、コロッケ2個100円

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