甲斐鮮 - 西湖・鳴沢地区の飲食店/専門/すし/情報です。

甲斐鮮

お忍び、商談から家族連れまで堪能できる。

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富士山のふもとで本格的な江戸前にぎりが驚きの低価格で味わえる。地元は言うに及ばず各界の著名人もわざわざ立ち寄るお店。
「ネタが命。寿司は毎朝遠く駿河湾で上がった新鮮なネタを店主自らが買い付けて来る」とのこと。
小料理は地元でとれた旬な野菜や山の幸も存分に楽しめる。

旬な海鮮、地元の野菜をその日のおすすめで注文してみてください。

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