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都留市植物工場
植物工場展示施設を設置する市役所西側倉庫は、山梨県森林整備加速化・林業再生事業の補助を受け、改修工事を行い、2月上旬に完成。

都留市植物工場

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施設から

 

レタスの栽培
 植物栽培設備では、種を植え、省エネルギーなHEFL蛍光灯の光を当てることで育ってきます。水耕栽培であり、根は溶液に浸っています。養液タンクから循環ポンプにて水が循環します。植物栽培設備では約20毛作が可能となります(レタス等は約40日で収穫可能)。
レタスの栽培
 都留市植物栽培施設のレタスは、フリルアイス、アイスプラント、ハンサムレッド、グリーンウェーブ、ロメインレタス、フリンジ―レッドの6種類を栽培しています。写真は試食会でも提供したフリルアイスです。

葉ワサビの栽培
 葉ワサビの栽培装置で、専用装置で栽培されています。
 葉ワサビは水耕栽培ではなく土耕栽培で、培土は椰子殻培土を使用するため殺菌することにより再利用が可能となっています。
 葉ワサビでは、通常1年のところ、植物栽培設備では約3か月で、季節を問わず収穫できます。
都留市植物工場 都留市植物工場

 

 

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住所 都留・桂地区
山梨県都留市上谷一丁目1番1号
TEL 0554-43-1111
FAX  
アクセス 
期間 
定休日 
人数 
駐車場 
URL http://www.city.tsuru.yamanashi.jp/forms/info/info.aspx?info_id=15480

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