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忍野 八海とうふ (有)浅野食品

株式会社ひまわり 山中湖店
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生活/販売店/豆腐/ Code=6101

 

忍野 八海とうふ (有)浅野食品
忍野八海の磨かれたまろやかな水と北海道産大豆100%で作りました。もちろん、消泡剤は一切使わず、にがりのみで作った、まさにこだわりのお豆腐です。

忍野 八海とうふ (有)浅野食品

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施設から

 

八海豆腐
富士の名水で北海道大豆をすり、しぼりたての豆乳に家伝の技で大島海精にがりを合わせた奥深い味わいを楽しめる無添加の豆腐です。きぬともめん。

八海豆腐おぼろ
北海道大豆を多めにつかい、濃い豆乳ににがりを少なく、すばやく合わせ、ゆっくりと熟成させたなめらかさが自慢です。

八海豆腐ごま入り
国産大豆とゴマの風味が味わえるコクのある豆腐です。

八海なまあげ
かおり豊かな国産の米油でよく水切りをした絹豆腐を揚げました。きぬともめんのなまあげ。

八海あぶらげ
親子三代一枚一枚ていねいに仕上げた家伝手作りならではの肉厚さです。

ふわふわ揚げ
一つ一つザルに取り、一昼夜水を切ってから米油ですばやく揚げました。

八海ざる盛り豆腐
富士の名水で北海道大豆をすり、しぼりたての豆乳に家伝の技で大島海精にがりを合わせ一つづつていねいにザルに盛り、一昼夜水を切りました。風味、なめらかさ、豆の香り、どれをとっても究極の味わいです。

八海寄せとうふ
職人技がなしえた味わいです。
忍野 八海とうふ (有)浅野食品 忍野 八海とうふ (有)浅野食品

 

 

豆腐の容器は通常シリコン加工を施してありますが、弊社はシリコン加工をしていない容器を採用しております。

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住所 忍野地区
〒401-0512 山梨県南都留郡忍野村内野537-4
TEL 0555-84-3029
FAX 0555-84-7551
アクセス 
期間 
定休日 
人数 
駐車場 
URL http://www.hakkaidofu.co.jp/

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