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ほうとう・うどん・そばの通信販売
甲州名物ほうとうは季節の野菜や肉などを加えて作った一種の煮込みうどんです。

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平安時代の末期、遣唐使により中国から日本へ伝わったほうとうは、おもに朝廷などで食べられていた高価な食品でした。やがて戦国時代には簡単で栄養バランスが優れた野戦食として、武田信玄の軍勢に利用されました。ほうとうが食されていた分布図には、現在の山梨県をはじめ、神奈川県、東京、埼玉、長野、群馬などが記されていますが、これは武田信玄が兵を動かした地域と一致しているといわれています。今日、ほうとうは甲州地方の郷土料理として多くの人に愛されています。
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住所 富士吉田地区
〒403-0005 山梨県富士吉田市上吉田3762-2
TEL 0555-21-2255
FAX 0555-21-1167
アクセスなるべくホームページ上かFAXでご注文ください。
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