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味の大西

富士レークホテル
富士と湖と温泉の宿。静かなくつろぎとやすらぎを。

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飲食店/食堂/ Code=1506

 

味の大西
なつかしい味の しょうゆラーメンです。

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施設から

 

ラーメンのスープは、鶏がら 豚骨 各種の野菜 にんにく、ねぎ、昆布、にんじんほかを入れて、煮こらないようにじっくりと、うまみを出すとのことで、コテコテラーメンとはちがい、あっさりしたラーメン。
前は、焼き鳥もしていたそうてすが、残念なあがら今は、していない。
定食に付いている、ぬかずけが美味しく、刺身こんにゃくが珍しかったので聞いてみたら、自家製で道の駅にも出荷しているとのことでした。
渓流釣りのシーズンは、釣り客でこむ。

 

 

オーナーが釣り好きで、竹で竿まで作てしまうそうで、バンブーフライロットとかが店に何本か吊下がっていました、依頼があれば作ってくれるそうです。

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住所 道志・秋山地区
〒402-0218 山梨県南都留郡道志村中神地9545
TEL 0554-52-2328
FAX  
アクセス国道413
期間11:00〜
定休日月曜日
人数40人
駐車場12台
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