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観光まちづくりカレッジから「んめぇ〜もん倶楽部」として食部門が分離独立しました

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観光まちづくりカレッジから「んめぇ〜もん倶楽部」として食部門が分離独立しました





2012年8月5日15時32分


富士山麓んめぇ〜もん倶楽部

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観光まちづくりカレッジから「んめぇ〜もん倶楽部」として食部門が分離独立しました

地元の有志(主に富士河口湖町住民)が地元富士五湖の隠していた「んめぇ〜もん(美味しいもの)」を紹介していきます。
「富士山麓 んめぇ〜もん倶楽部」とは
自らが考えて行動する実践的な地域人材が集い研鑽する場として、「食からの観光まちづくり」をテーマとした調査や検討の活動に取組んできた調理人、旅館経営者、生産者、主婦などで発足させた「富士山麓の食の魅力」を楽しみながら発信する住民グループを前身に、富士山麓の自然豊かな食の魅力を発信するため、会員が協力し富士山麓こだわり食材の調査や発掘、こだわり食材の調理法の研究開発、こだわり食材を使った商品の開発、販売促進を行い、必要に応じ地域の生産者や観光業等との連携、協議により会員が行う事業等の発展と地域の活性化を推進する目的で設立しました。

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